Category Archives: 飲食

上次臨時起義做了餛飩 還用剩下的餡兒做了餡兒餅 (沒有捲舌就不像餡兒餅了) 用的是豬肉加蝦子 一直很懷念牛肉餡餅 所以 興致匆匆地買了牛肉 還特地選20%肥肉的 準備來弄牛肉餡餅   印象中好吃的牛肉餡餅 都有很濃的蔥味 所以 把蔥弄得特別多 還用鹽稍微醃了一下下 (就是怕不夠鹹) 為了確保 不會吃到薑塊 自己親手把薑磨得很細(不是我要說老媽 她的東西根本都亂切) 這樣 隱約會有薑味 然後又不會咬到薑   三八的我 買了有機的全麥麵粉 想說要吃的健康一點 這包麵粉 比外面的貴了3倍哩 而且還買了有機的日本壽司米 一小包就將近10塊錢 (不好意思 所謂一小包是指用小塑膠袋裝的 像人家買金魚的小塑膠袋那麼少的) 不過 煮起來 感覺米真的會發亮咧($$$) 總之 因此對這包麵粉期待超大的   … Continue reading →

其實 我早就知道 只要媽媽一到 我的病情一定會好轉 果不其然 她才來三天 我的血壓終於在昨天完全正常 今天醫生一進門 我就說 ㄟ 可否把我的藥量降低 醫生嚇一跳 以為我偷聽到他們說話 原來他們剛好為這件事 討論了半個多小時咧 血壓的藥雖然控制了我的血壓 卻也讓寶寶的心跳沒啥高低起伏 (他們希望看到ㄧ些大一點的高低起伏)   明天 我的寶寶就32周囉 我也在醫院4周多了 要是 我能多撐兩個禮拜 就破了金氏世界紀錄 醫生說 目前還沒數據顯示出 誰撐了那麼久的 其實 在我們這個小鎮 之前的記錄是10天 所以 我已經破了小鎮紀錄了 34周後 到底要怎樣 我也不知道 我是很希望年底以前生啦 差幾天 就少賺3000美金 唉(我還是很愛錢的) … Continue reading →

早上終於吃到夢寐以求的牛角麵包 裡面夾了一片沒有想像中難吃的sausage 兩片bacon一顆蛋 我居然就飽了   中餐是義大利麵 加一片大蒜麵包 很奇怪 吃完麵就飽的想吐 所以甜點是珍珠布丁還沒吃 等下餓了可以吃 是波霸的那種珍珠呦 超感動的 然後 我當然偷藏了蘋果汁跟牛奶 (昨天真的是被餓怕了)   晚餐 有墩牛肉 希望沒有紅蘿蔔了 不然我會瘋掉 甜點是藍莓冰呦 SORBET 那種沒有放牛奶很清爽的冰 像糖廠的檸檬冰跟鳳梨冰 超讚的 這次學乖了 點了吐司跟餐包 哈哈哈 感覺我該去當老鼠了 

已經連續三周去婦產科都發現血壓稍微高出標準一點 認識我的人也都知道 我吃的口味重   雖然三周前已經開始吃的很清淡 血壓還是沒有降低於標準的跡象(其實才高2點 真是的)   昨天小舅還打電話來嚇我(雖然他說他不是要嚇我) 說舅媽懷孕時也跟我一樣 腳也水腫 血壓上升 說 這樣陣痛時 有可能會中風 然後就一覺不醒了 我也不是怕死 我是怕大黑受不了寂寞 而且 我還沒幫自己買保險 這樣他會很可憐又很窮(我是實際的雙魚座) 聽說 舅媽生的時候也是 一陣痛 醫生就決定給她開刀 因為小孩子馬上就沒心跳了 小舅的建議是 鹽 一點都不準吃 他說 習慣後 就會發現 其實 食物會有自己的味道 還說 這高血壓以後就跟著我一輩子了 當然最後還說 他不是要嚇我(我也知道他不是要嚇我 但是還是被嚇到)   … Continue reading →

今天剛好要去隔壁鎮辦一些事情 就想到 上次經過時 看到的一家小義大利餐廳 嗯 這次要來去試試   才到門口 就被陣陣香味迷倒 進門後 發現牆上掛滿了義大利的照片 後來跟服務生聊了之後 才發現 這是家小小family business 兩個辣妹服務生原來是姊妹 爸媽是主廚 爸爸跟小妹是在義大利出生的 全家在義大利流浪了10幾年 牆上的照片都是他們去過的地方   後來我們決定以後再回來吃單點的 所以我們吃的是buffet 一堆不同口味的pizza 大蒜麵包 跟ravioli 沙拉 聽起來很普通 不過東西都蠻好吃的 加上飲料 一個人才7.99   最好笑的是 本來我以為是橄欖pizza的 居然是巧克力粒甜點 是爸爸自己亂作的 用的是Pizza的皮 加上cheese 我愛的紅糖 巧克力粒 … Continue reading →

遲鈍的我 因為得腕骨綜合症 手麻麻的也不是很介意 除了晚上睡覺要分批睡之外 開罐頭拆袋子沒有力氣 根本沒發現 手掌無法全開 是因為水腫 只稍微覺得手是不是有點大   直到今天 大家說 我的腳腫得很大 我才發現 天哪 我真的有水腫   一個朋友說 要多吃紅豆 紅豆可以去水腫 而且還很熱情的要割愛沖繩的黑糖磚 讓我的紅豆湯更美味   於是 回家的 第一件事 就是煮紅豆湯   發現冰箱還有蘿蔔 上網查了一下 蘿蔔也有去除水腫的功效 就很高興的煮了蘿蔔魚丸湯 不知道功效多久會出現   可惜孕婦是不能吃薏仁的 只要打出水腫 網路上一致出現薏仁   印象中絲瓜也是可以去水腫 可惜這邊絲瓜很貴 … Continue reading →

這次去STL最大的收穫就是吃到這家餐廳吧 去STL的感想是 逛街出去玩 還是要跟志趣相投的人 還好 吃到了這好吃的食物 算是補償其他部分的不足   先說說這次吃的食物吧 照片稍後補上   很幸運的 服務生介紹了他們特殊的family style dining 一定要四個人以上才能享用的 其實就是滿足美國人好吃又會吃的特色 雖然價格不凡 一個人要19.95 其實 是給我們賺到了 只是 我們第一次吃這種 一開始太客氣了 可惜 哈哈   family style有三種 一種是我們這種好吃的 19.95一個人 總共有5道菜可以選 從開胃菜 沙拉 義大利麵 主菜 甜點 這五個course 可以各選兩種 讓我們吃到飽 … Continue reading →

一直找不到機會去STL採買 每次去IG看到小小盒的肉鬆 就覺得很不屑(大概一天就吃光了) 也覺得划不來 所以撐了很久 就是沒有肉鬆   感謝六月熱情贊助黑橋牌的肉鬆 (當然還有統一肉燥米粉) 忘了一提 統一肉燥米粉加肉鬆 也是很好吃地   為了怕自己不到三天就把那肉鬆吃光 今天中午很客制的 沒有開肉鬆配高麗菜炒飯 不過 很奇怪的 最近很容易餓 炒了一鍋炒飯 中午吃一大碗 5點又餓了 把剩下的一大碗也吃了 結果才8點 又餓了 剛好在幫大黑煮飯 煮一個mashed potato 先把馬鈴薯煮軟 然後加一點鹽 牛奶 奶油 蒜末 一直攪拌 就爛掉了 自己試吃了一點 天哪 我真是有天份 可是 我又不是很愛吃馬鈴薯 … Continue reading →

上個周末 很高興的買了兩包 統一肉燥米粉 開始想像韭菜放在裡面混著濃濃的胡椒味加上一個半熟的蛋黃 呵呵 今天 終於把剩菜剩飯吃完了(其實是那鍋火鍋終於壞了 感謝天 救了我一命) 當然 第一件事 就是燒水把韭菜煮的軟軟的 然後把我的米粉加進去   說到這統一泡麵 在美國的包裝跟在台灣事不一樣的 統一肉燥麵是奇怪的大紅色 米粉的顏色也是怪怪的橘紅色 結果等我打開的時候 發現 奇怪調味包不太一樣 仔細一看才知道 居然買了統一牛肉米粉 當時我的驚嚇真是無法用筆墨形容 我想要的胡椒味不見了 直覺上牛肉湯的味道就是跟韭菜不合 要是吃牛肉麵的話 我就一定會加菠菜 其他的麵 因應不同味道 分別可以加高麗菜 玉米 花椰菜 青江菜 我最愛的就是統一肉燥麵加上絲瓜(就是俗稱的菜瓜啦) 把絲瓜乾悶 統一肉燥麵加下去 絲瓜出水後 會把麵泡的香香QQ的 超好吃的 … Continue reading →

前幾天黃瓜特價 我們就一口氣買了一堆 放在冰箱也忘了 昨天看到後 嚇一跳 後來 也在冰箱看到鹹蛋(不知道放幾年了說 哈哈) 本想煮漢菜(漢不知道怎麼寫)鹹蛋 不過 漢菜連中文都不確定怎麼寫 怎知道英文是甚麼 更別說要去買了 要用波菜代替 老媽說不準 很巧的 她說可以用黃瓜 我就準備煮一個黃瓜鹹蛋   不過 老媽的教法是這樣的 黃瓜去皮切一切 丟下去 然後 鹹蛋切一切丟下去 我真的是這樣 遵照她的指令去做 細心的人應該發現哪裡不對了吧 對呀 又沒油 又沒水的 怎麼煮 本以為黃瓜會像絲瓜一樣出很多水 (我煮絲瓜是甚麼都不放 直接丟到鍋裡乾悶 就會出很多水 然後丟一包統一肉燥麵下去 超香超甜超好吃的) 總之 黃瓜是沒有那麼會出水的 … Continue reading →